Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de torta folhada de cogumelos, ricota e cebola caramelizada

Torta folhada de cogumelos, ricota e cebola caramelizada: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 2 cebolas-roxas
• 250 g de ricota
• 1 limão
• 300 g de cogumelos
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho
• 460 g de massa folhada
• 1 ovo
• Farinha de trigo para abrir a massa
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Amacie as cebolas em 2 colheres de azeite e balsâmico, em fogo baixo, até caramelizar.
2. Salteie os cogumelos com alho e o azeite restante. Misture a ricota com raspas de limão.
3. Abra a massa, deixe uma borda livre e espalhe ricota, cebola e cogumelos. Ajuste Sal Delícia Gourmet.
4. Pincele ovo na borda e asse a 200 °C até a massa ficar bem dourada e cozida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

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