Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de escondidinho de carne moída com batata

Escondidinho de carne moída com batata: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 800 g de batata descascada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 80 g de muçarela ralada
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Escorra e amasse. Misture o leite e a manteiga, formando um purê; tempere com parte do Sal Delícia Gourmet.
2. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
3. Junte a carne ao refogado e cozinhe por 8 minutos, soltando os grumos. Acrescente o tomate e cozinhe por 3 minutos. Prove antes de ajustar o tempero.
4. Monte carne, purê e muçarela em um refratário. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos, até borbulhar nas bordas.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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