Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita fácil de esfiha com carne, azeitonas e gergelim
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Esfiha com carne, azeitonas e gergelim: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.
Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.
Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.
Ingredientes
- 650 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 200 ml de água morna
- 100 ml de leite morno
- 80 ml de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 400 g de carne moída
- 1 cebola
- 2 tomates sem sementes
- 1/3 de xícara de azeitonas picadas
- 1 gema
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar
Modo de preparo
- Misture líquidos, ovo, açúcar e fermento. Junte farinha e pouco tempero; sove até obter massa macia. Deixe dobrar de volume.
- Refogue a cebola e a carne até secar. Adicione tomate e azeitona e deixe esfriar.
- Abra discos de massa e levante uma pequena borda, deixando o centro aberto. Distribua o recheio frio e descanse na assadeira por 20 minutos.
- Pincele apenas as bordas com gema, salpique gergelim e asse a 180 °C por 25 a 30 minutos, até dourar.
Dúvidas sobre esta receita
Quanto Sal Delícia Gourmet usar nesta receita?
1 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar. Esta é uma sugestão inicial, ainda não testada em cozinha.
Esta receita foi testada pela marca?
Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados. A imagem é ilustrativa, criada com IA a partir da referência do produto.
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