Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita de focaccia de alecrim para compartilhar
Focaccia de alecrim para compartilhar: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.
Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo para pão
- 7 g de fermento biológico seco
- 250 ml de água morna, adicionada aos poucos
- 4 colheres de sopa de azeite
- Alecrim fresco
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto
Modo de preparo
- Misture farinha, fermento, água aos poucos, 1 colher de azeite e 1 colher de chá de Sal Delícia Gourmet. A massa deve ficar macia e úmida.
- Cubra e deixe crescer até dobrar. Faça algumas dobras e transfira para uma assadeira untada.
- Deixe crescer novamente, pressione os dedos para formar covinhas e regue com o azeite restante. Salpique alecrim.
- Asse a 200 °C por 35–40 minutos, até dourar e cozinhar por dentro. Esfrie numa grade.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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