Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de macarrão dan dan com carne suína e tahine

Macarrão dan dan com carne suína e tahine: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 200 g de macarrão de trigo
• 200 g de carne suína moída
• 3 colheres de sopa de tahine
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de shoyu escuro
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo de pimenta
• 1/2 colher de chá de pimenta-de-sichuan
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de gengibre
• 2 colheres de sopa de folhas de mostarda chinesa em conserva
• 1 colher de sopa de vinho Shaoxing
• 1 maço de bok choy
• Cebolinha e amendoim
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Misture tahine, 1 colher de shoyu, shoyu escuro, vinagre, açúcar, óleo de pimenta e pimenta-de-sichuan.
2. Refogue gengibre no óleo. Acrescente carne e cozinhe completamente. Junte conserva, vinho e o shoyu restante.
3. Cozinhe o macarrão conforme a embalagem e afervente o bok choy.
4. Distribua molho, massa, folhas e carne em tigelas. Finalize com cebolinha e amendoim e prove antes de acrescentar Sal Delícia Gourmet.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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