Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de pad thai de camarão com tamarindo e amendoim

Pad thai de camarão com tamarindo e amendoim: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 150 g de macarrão de arroz
• 2 colheres de sopa de óleo
• 200 g de camarões limpos
• 1 chalota
• 1 colher de chá de molho de peixe
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de tamarindo
• 1 colher de chá de vinagre de arroz
• Pimenta calabresa
• 1 ovo
• 70 g de amendoim torrado
• 150 g de brotos de feijão
• Cebolinha, limão e coentro
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Prepare a massa conforme a embalagem. Salteie os camarões em metade do óleo até cozinhar e reserve.
2. Refogue chalota no óleo restante. Junte molho de peixe, açúcar e tamarindo.
3. Acrescente massa, vinagre e pimenta. Abra espaço na frigideira e mexa o ovo até cozinhar, depois misture.
4. Junte brotos e aqueça, volte camarões e finalize com amendoim, cebolinha, limão e coentro. Ajuste Sal Delícia Gourmet após provar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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