Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de pastéis assados de frango ao curry com chutney

Pastéis assados de frango ao curry com chutney: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 40 g de farinha com fermento
• 200 g de manteiga sem sal gelada
• 60 ml de água fria
• 2 ovos
• Nigela
• 300 g de frango cozido desfiado
• 3 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de iogurte
• 2 colheres de chá de curry
• 1/2 colher de chá de cúrcuma
• 2 colheres de sopa de uvas-passas
• Coentro e pimenta-do-reino
• Chutney de manga pronto para servir
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Esfarele farinhas e manteiga. Ligue com água e 1 ovo e refrigere por 30 minutos.
2. Misture frango, maionese, iogurte, curry, cúrcuma, passas e coentro e ajuste Sal Delícia Gourmet.
3. Abra 8 discos, recheie e feche em meia-lua. Pincele o outro ovo e cubra com nigela.
4. Asse a 200 °C por 25–30 minutos, até dourar e cozinhar a massa. Sirva com chutney pronto; este atalho substitui o chutney caseiro da fonte.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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