Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de pastel de forno recheado com carne

Pastel de forno recheado com carne: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 150 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de vinagre
• Até 1/2 xícara de água
• 300 g de carne moída já refogada e fria
• 1 gema para pincelar
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Misture farinha, manteiga, ovo, vinagre e pouco tempero. Junte água aos poucos, somente até formar massa macia.
2. Embrulhe e refrigere por 30 minutos. Abra em superfície enfarinhada e corte discos.
3. Recheie com a carne fria e sem caldo, feche e pressione as bordas com um garfo.
4. Pincele gema e asse a 180 °C por 30 a 40 minutos, até dourar. O tempo não inclui preparar a carne.

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Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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