Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de patatas bravas com molho de páprica picante

Patatas bravas com molho de páprica picante: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 400 g de batatas
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 1 colher de sopa de pasta de pimentão
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de farinha
• 100 ml de caldo de carne sem sal
• Óleo para fritar
• Maionese, opcional
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Refogue cebola no azeite por 10 minutos. Junte alho e tomate e cozinhe até desmanchar.
2. Acrescente pasta de pimentão e pápricas. Dissolva farinha no caldo, junte ao molho e cozinhe por 10 minutos. Bata e reserve.
3. Corte batatas em cubos, seque bem e frite em pequenas porções até dourar e cozinhar o centro. Escorra.
4. Sirva com molho e maionese opcional. Ajuste Sal Delícia Gourmet após provar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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