Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de pizza caseira de massa macia com muçarela

Pizza caseira de massa macia com muçarela: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo, aproximadamente
• 7 g de fermento biológico seco
• 280 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 200 g de molho de tomate
• 300 g de muçarela
• Orégano a gosto
• 1 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Misture fermento, leite, açúcar e duas colheres da farinha e descanse por 15 minutos.
2. Junte óleo, farinha restante e pouco tempero. Sove por 10 minutos e deixe dobrar de volume.
3. Abra dois discos, coloque em assadeiras untadas e descanse por 20 minutos. Pré-asse a 230 °C por 7 minutos.
4. Cubra com molho, queijo e orégano e asse por mais 8 a 12 minutos, até dourar. A cobertura foi definida nesta versão.

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