Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita de ratatouille de forno com manjericão
Ratatouille de forno com manjericão: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.
Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 6 tomates grandes
- 2 colheres de chá de orégano seco
- Manjericão fresco
- Azeite para regar
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto
Modo de preparo
- Corte berinjela, abobrinha e tomate em fatias finas de espessura semelhante.
- Unte um refratário e distribua as fatias alternadas, lado a lado.
- Regue com azeite, acrescente orégano e um pouco de Sal Delícia Gourmet.
- Asse a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, até amaciar e dourar nas bordas. Finalize com manjericão.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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