Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita de rigatoni com legumes de verão assados e azeitonas
Rigatoni com legumes de verão assados e azeitonas: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.
Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.
Ingredientes
- 350 g de rigatoni
- 2 abobrinhas
- 2 pimentões vermelhos
- 500 g de tomates-cereja
- 6 dentes de alho com casca
- 120 g de azeitonas sem caroço
- Azeite
- Pimenta calabresa
- Manjericão e parmesão
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto
Modo de preparo
- Corte abobrinhas e pimentões. Misture com tomates, alho, azeite e pimenta e asse a 200 °C por 25–30 minutos.
- Cozinhe a massa até ficar al dente e reserve um pouco da água.
- Retire as cascas do alho e amasse a polpa. Misture massa, legumes, alho e azeitonas, usando água do cozimento para ligar.
- Finalize com manjericão, parmesão e Sal Delícia Gourmet após provar.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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