Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de rocambole de carne com ovo e legumes

Rocambole de carne com ovo e legumes: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 2 ovos cozidos
• 1 cenoura em tiras cozidas
• 6 vagens cozidas
• 100 g de presunto
• 100 g de muçarela
• 80 g de bacon em tiras finas
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Misture carne, cebola, farinha, azeite, cheiro-verde e o tempero.
2. Abra um retângulo sobre papel-alumínio untado. Distribua presunto, queijo, ovos e legumes, deixando bordas livres.
3. Enrole com ajuda do papel e feche as extremidades da carne. Cubra com as tiras de bacon e envolva no alumínio.
4. Asse a 200 °C por 35 minutos; abra o papel e asse mais 15 a 20 minutos, até a carne cozinhar no centro.

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