Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita de sopa de frango com cabelo de anjo e couve
Sopa de frango com cabelo de anjo e couve: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.
Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.
Ingredientes
- 1 carcaça de frango assado
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 3 talos de salsão
- 4 grãos de pimenta
- Salsa e tomilho
- 250 g de massa cabelo de anjo
- 75 g de frango assado desfiado
- 1 punhado de couve
- Azeite
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto
Modo de preparo
- Cubra a carcaça com água e junte cebola, 1 cenoura, 2 talos de salsão e ervas. Ferva suavemente por 1–2 horas, completando água se necessário.
- Coe e descarte ossos e legumes do caldo.
- Cozinhe a massa separadamente. No caldo coado, cozinhe cenoura e salsão restantes fatiados; junte frango e couve e aqueça bem.
- Adicione a massa e salsa e ajuste Sal Delícia Gourmet. Sirva com um fio de azeite.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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