Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de torta de frango, alho-poró e bacon com cobertura filo

Torta de frango, alho-poró e bacon com cobertura filo: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 100 g de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de mostarda em grãos
• 150 g de bacon em cubos
• 3 alhos-porós
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 100 g de frango já cozido e desfiado
• Estragão
• 130 g de massa filo
• Pimenta-do-reino
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Derreta 100 g de manteiga, misture farinha e cozinhe por 2 minutos. Incorpore leite aos poucos até engrossar e junte mostarda.
2. Doure bacon, refogue alho-poró e cebola na gordura e acrescente alho e frango.
3. Misture no molho branco com estragão. Prove e ajuste Sal Delícia Gourmet. Distribua num refratário.
4. Pincele folhas de filo com manteiga restante derretida, amasse delicadamente e cubra o recheio. Asse a 200 °C até dourar e aquecer completamente.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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