Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de vieiras na concha com manteiga de ervas e maçã

Vieiras na concha com manteiga de ervas e maçã: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 6 vieiras grandes limpas em conchas próprias para cozinhar
• Folhas de aipo ou levístico
• 2 maçãs verdes
• 200 g de manteiga sem sal amolecida
• 20 ml de vinho branco
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Misture ervas picadas, manteiga e vinho. Ajuste Sal Delícia Gourmet aos poucos e refrigere.
2. Coloque cerca de 20 g dessa manteiga em cada vieira.
3. Grelhe nas conchas, com a abertura para cima, até a carne ficar opaca e cozinhar.
4. Sirva com maçã em tiras. Reserve a manteiga que não entrou em contato com frutos do mar crus na geladeira para outro preparo.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.