Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de bao de porco desfiado com legumes curtidos

Bao de porco desfiado com legumes curtidos: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 12 pães bao prontos
• 1,5 kg de paleta suína sem osso
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de sriracha
• 2 dentes de alho
• Gengibre
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de mel
• 2 cenouras
• 1/2 pepino
• 5 rabanetes
• 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de hoisin
• 3 cebolinhas
• Gergelim
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Misture shoyu, sriracha, alho, gengibre, óleo de gergelim e mel. Cubra a carne e cozinhe numa panela elétrica de cozimento lento por 4–5 horas em potência alta, até amaciar.
2. Desfie e envolva no líquido do cozimento.
3. Misture legumes fatiados com vinagre e açúcar e reserve refrigerado.
4. Aqueça os bao no vapor e recheie com carne, hoisin, legumes escorridos, cebolinha e gergelim. Prove antes de acrescentar Sal Delícia Gourmet.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.