Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de galette salgada de abóbora, cenoura e cheddar

Galette salgada de abóbora, cenoura e cheddar: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga sem sal gelada
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de água gelada
• 1 ovo
• 1/2 abóbora-manteiga
• 2 cebolas-roxas
• 250 g de cenouras
• 3 colheres de sopa de azeite
• 200 g de creme de leite espesso
• 100 g de cheddar
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• Sálvia e orégano
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Esfarele farinha e manteiga. Junte vinagre, água e um pouco de Sal Delícia Gourmet, forme uma massa e refrigere.
2. Asse abóbora, cebola e cenoura em pedaços com azeite a 200 °C por 25 minutos. Deixe esfriar.
3. Misture creme, queijo, mostarda e ervas. Abra a massa, espalhe o creme e coloque os legumes, deixando borda livre.
4. Dobre a borda sobre o recheio, pincele ovo e asse por 45–50 minutos, até a massa dourar e cozinhar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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