Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de quiche de aspargos, ervilhas e queijo de cabra

Quiche de aspargos, ervilhas e queijo de cabra: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga sem sal gelada
• 3–4 colheres de sopa de água fria
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga para refogar
• 1 alho-poró
• 150 g de aspargos
• 100 g de ervilhas
• 2 cebolinhas
• 4 ovos
• 150 ml de creme de leite fresco
• 150 ml de leite
• 75 g de queijo de cabra
• Pimenta-do-reino
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Esfarele farinha e manteiga gelada. Junte água aos poucos, forme a massa e abra numa forma de 23 cm. Refrigere por 30 minutos.
2. Cubra com papel e pesos culinários e asse a 180 °C por 15 minutos. Retire os pesos e asse por mais 5 minutos.
3. Refogue alho-poró no azeite e manteiga. Afervente aspargos e ervilhas por 2 minutos.
4. Bata ovos, creme, leite, cebolinha e Sal Delícia Gourmet. Distribua legumes e queijo na massa, cubra com a mistura e asse até o recheio firmar e dourar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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