Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de sopa de abóbora assada com cogumelos crocantes

Sopa de abóbora assada com cogumelos crocantes: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 1 abóbora-manteiga grande
• 2 cebolas roxas
• Tomilho
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1,3 litro de caldo de legumes sem sal
• 400 g de tomate pelado
• 200 g de cogumelos próprios para consumo
• Pimenta-do-reino
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Asse abóbora em cubos, cebolas e alho com casca com metade do azeite e tomilho até amaciar.
2. Retire a casca do alho e coloque os legumes numa panela com caldo e tomates. Cozinhe por 10 minutos.
3. Bata até formar sopa cremosa e ajuste Sal Delícia Gourmet.
4. Asse os cogumelos com azeite restante até dourar e sirva sobre a sopa com pimenta.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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